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水分測定儀是一種測定樣品水分的智能化儀器，采用了熱動力原理，通過加熱系統的方法來快速將樣品加熱，使樣品中所含有的水分在最短的時間內*蒸發，從而檢測出該樣品的含水量。在干燥的過程中，水分測定儀持續測量并顯示樣品在干燥過程中所丟失的水分含量百分比，干燥程序結束后，最終所測定出來的水分含量會鎖定。檢測一般的樣品通常只需要幾分鐘。
水分測定儀被廣泛應用在農林、工礦企業以及科研機構等行業，能對各種樣品包括谷料、煙草、飼料、食品、化工原料或是紡織原料等中所含的游離水分進行測定。
自動水分測定儀的使用注意事項：
1.使用前認真詳細閱讀說明書全部內容。
2.測定樣品為顆粒狀且水分無法*干燥時，需用粉碎機將測定樣品粉粹成粉狀再進行測定。
3.測定樣品為易燃、易爆物時，樣品量盡量少取，測試時需要特別注意。
4.測定樣品具有大水分含量(如糧食、液體)時，樣品制備過程中需注意盡量避免水分流失，若無法避免，流失的部分也應計算進去。
5.測定樣品較柔軟、具有粘彈性時，需切割成盡量薄的片狀。
6.測定樣品需盡量鋪滿測定盤底面，堆積的厚度應盡量薄，利于水分*蒸發。
7.在每次使用測定盤時應輕拿輕放，盡量使用托架。
8.每次切換稱樣菜單時，盡量停留十幾秒后再按鍵進行稱樣的過程，給予天平穩定的時間。
9.在測定水分過程中，儀器頂部會發熱，不能用手直接去觸摸加熱筒。
10.測定結束后，測定盤要用托架取下，托架放入儀器中時盡量不要碰到稱重支架與稱重盤。
11.測定結束后，應等到測量盤*冷卻后，再進行下一輪的測量。
自動水分測定儀的清潔注意事項：
1.在清潔前，要將電源線拔出。
2.清潔溶劑建議使用柔和的溶劑或酒精，不要使用具有腐蝕性的清潔劑。
3.樣品盤需要冷卻后再用水清洗。
4.清潔時注意不能讓水或是其他液體濺入自動水分測定儀。
5.清潔結束后，要用干燥不掉毛的軟布擦干水分。
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