旋轉滴界面張力儀采用的方法為旋轉滴法,其原理為在離心力作用下,測量液滴(或氣泡)的輪廓,進而擬合Young-Laplace方程,計算得出相應的界面張力值。同時,界面張力受測試溫度的影響比較大,溫度越高,界面張力值越低。因而,界面張力的檢測值應與溫度相關。所以,旋轉滴界面張力儀屬于一個綜合性非常強的儀器,綜合了光學、電機、溫度、圖像擬合等各種參數。雖然可以分別計量如電機轉速、溫度、顯微刻度尺等各分項參數,但是分項的檢測不代表zui終的界面張力值的結果一定是符合要求的。
界面張力儀用于檢測界面張力值這個物理化學參數,其單位為mN/m。從單位來看,其代表的是一個單位長度上的受力情況。因而,首先,界面張力儀的檢測屬于力學檢測范圍,應參考力學的相關標準。
從計量的分類來看,計量共分為10個類別,而第10項“化學計量”的描述為“化學計量也稱物理化學計量,是指對各種物質的成分和物理特性、基本物理常數的分析、測定。主要包括:酸堿度、氣體分析、燃燒熱、粘度、標準物質等。由*通過發放標準物質進行量值傳遞是化學計量的顯著特點。化學計量常用的計量器具主要包括:酸度計、濁度計、可見分光光度計、原子吸收分光光度計、熒光分光光度計、濾光光電比色計、煙度計、粘度計、熱量計、粉塵濃度測定儀、煙塵濃度測定儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、電導率儀、電解式水分儀、一氧化碳測定儀、二氧化硫分析儀、定碳定硫分析儀、自動電位滴定儀、有毒有害可燃氣體分析檢測報警儀、元素分析儀、傅里葉變換紅外光譜儀、水分測定儀、常用玻璃量器、工業分析儀、酒精探測器等。”
其中,明確指出,化學計量包括了標準物質。而事實上,界面張力儀的測試物是有標準的物質的。如蒸餾水、乙二醇、酒精、苯與水、烷類樣品與水、異丁醇與水、正丁醇與水等的表面張力和界面張力值。這些特質在對應的溫度條件下均有相應的標準值。
因而,界面張力儀的計算可以基于力學計量,采用化學計量的標準物質的方法,檢測對應溫度條件下的標準物的標準界面張力值與實測值的誤差,進而判定儀器的精度等。
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